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프로바이오틱스란?

프로바이오틱스란 건강한 사람의 장에 살고 있는 균으로 적절한 양을 섭취하였을 때 체내에 들어가 건강에 좋은 효과를 주는 균을 말합니다. 유산균이란 몸속 당류를 발효시켜 에너지를 얻어 많은 양의 락트산(젖산)을 생성하는 균주를 말해요

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프로바이오틱스는 우리 장속에 살고 있는 수많은 미생물 중에서 우리에게 좋은 효과를 주는 유익균을 말하고 유산균은 락트산(젖산)을 생성하는 모든 균주를 말하고 이는 젖산을 생성하는 것이므로 젖산균이라고 부릅니다.

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미생물 중에는 유산균은 아니지만 몸에 이로운 미생물도 있고, 유산균이지만 이롭지 않은 것도 있기 때문에 개념이 좀 다릅니다.

 

프로바이오틱스에는 유산균, 비피더스균, 엔터로콕쿠스 등 이로운 균주들이 포함되어 있습니다.

 

그중 프로바이오틱스 중에 가장 중요하고 영향이 큰 것이 유산균이기 때문에

일반인 입장에서는 건강을 지키기 위해서 유산균=프로바이오틱스라고 생각하는 것이 편할 수 있습니다.

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참고로 프로바이오틱스는 우리 몸에 이로운 미생물들을 말하며, 젖산이나 알코올을 생성시켜 만든 발효유 제품으로 섭취가 됩니다.

주로 치즈와 요구르트부터 김치와 된장 등 발효를 이용한 식품에 많이 들어가 있습니다.

 

프로바이오틱스 효능

프로바이오틱스는 배탈과 설사, 변비 등 장트러블을 개선시키고 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤은 낮추고 좋은 콜레스테롤인 HDL 콜레스테롤은 높여 콜레스테롤 수치를 개선시켜준다고 합니다

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또한 제 2형 당뇨의 발병을 줄여주는 데 도움을 줄 수 있다고 합니다

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프로바이오틱스는 다이어트에도 도움을 줄 수 있습니다

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-장내 면역체계 조절

-소화기 계통 질병 개선(설사, 과민성 대장증후군, 크론병)

-신진대사 돕고 당뇨개선

-다이어트

-콜레스테롤 수치 개선

 

프로바이오틱스 섭취법

섭취한 유산균은 대장에 도달하기까지

겨우 20~30% 정도의 균만 살아남는다고 해요

유산균의 효과를 보기 위해서 가장 중요한 것은

얼마나 많은 수의 유산균을 장내에까지

도달하느냐가 관건인데요

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유산균은 기상 후 물을 한잔 마신 뒤 공복에 먹거나 식후 한 시간 이상 지나 위산 분비가

적을 때 먹는 것을 권장합니다

1. 공복에 물 마신후 섭취

위산이 물에 의해 희석되어 유산균 생존확률이 높아짐

 

2. 항생제 복용시, 시간간격두고​

항생제와 함께 먹을 경우 유산균이 죽을 수 있으므로 1~2시간 정도의 산격을 두고 섭취하는 것이 좋음

 

3. 뜨거운 물과 같이 섭취하지 말것

생균이므로 뜨거운 물에 유산균이 죽을 수 있음

 

4. 이유식, 음식 등에 넣을 경우 알맞게 식힌 후 먹기 바로 직전에 섞어서 먹으세요